豆腐の水切り不要！絹とうふとツナが主役の和風冷製パスタ

【材料】2人分

カッペリーニ　　　160g
白ねぎ　　　　　　1/3本
大葉　　　　　　　4枚
絹とうふ　　　　　120g
ツナ缶　　　　　　1缶(70g)
めんつゆ　　　　　20cc
マヨネーズ　　　　20g
レモン汁　　　　　10cc
塩　　　　　　　　少々

お好きな薬味
刻みのり、かつおぶし
みょうが、かいわれ
わさび、プチトマトなど

Tofu and tuna cold capellini
[Ingredients] Serves 2

160g(5 1/2oz) capellini
1/3 white leek
4 leaves green perilla
120g(4oz) silken tofu
70g(2 1/2oz) canned tuna
20cc(1 Tbsp + 1 tsp) noodle soup base
20g(2/3oz) mayonnaise
10cc(2 tsp) lemon juice
pinch salt
condiments:
nori seaweed, dried bonito flakes,
Japanese ginger, radish sprouts,
wasabi, cherry tomato etc…

caution: This recipe contains wheat and dairy products.